看到流口水的酸梅酱的做法

2025-03-26 03:51:29

1、清明梅子是青的脆的,清明后就是黄红偏粉的了,把梅子洗净用粗盐淹2天减轻酸味和酲玩寐阏苦味,然后过一遍凉白开滤干备用

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2、把梅子和糖倒入不沾锅小火慢熬,等水熬出来再开中火熬至收汁

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3、熬的有点多所以夹了一些出来放烤箱做梅干,100度烤了2个小时

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4、烤好了,酸甜可口

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5、酸梅酱收汁放凉后装瓶放冰箱保存可以放更久

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6、来个代言!真好吃!棒棒哒!

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