捞制高粱大米二米饭
1、大米用水浸泡待用,高粱米一份,装盆后加水清洗,锅内接上清水待用
2、洗好的高粱米在锅中大火炖煮
3、炖至高粱米9成熟后,倒入洗净后的大米继续炖煮
4、根据锅内的米汤粘度,适量添加凉水稀释粘度
5、等大米8-9成熟后捞出,装盆后,上锅再次蒸熟即可食用
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1、大米用水浸泡待用,高粱米一份,装盆后加水清洗,锅内接上清水待用
2、洗好的高粱米在锅中大火炖煮
3、炖至高粱米9成熟后,倒入洗净后的大米继续炖煮
4、根据锅内的米汤粘度,适量添加凉水稀释粘度
5、等大米8-9成熟后捞出,装盆后,上锅再次蒸熟即可食用