菠菜豆腐的做法
1、菠菜去根洗净沥干水分。
2、豆腐切成丁备用。
3、锅中放油，油热后放入豆腐小火煎成金黄色，盛出备用。
4、锅中放少许油，油热后放入葱花煸炒出香味。
5、放入菠菜，煸炒变软。
6、放入豆腐，撒料酒、生抽大火翻炒，关火盛出。
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1、菠菜去根洗净沥干水分。
2、豆腐切成丁备用。
3、锅中放油，油热后放入豆腐小火煎成金黄色，盛出备用。
4、锅中放少许油，油热后放入葱花煸炒出香味。
5、放入菠菜，煸炒变软。
6、放入豆腐，撒料酒、生抽大火翻炒，关火盛出。