改良版手抓饭的做法

1、大米放到盆里用水淘干净，然后再加入清水浸泡

2、胡萝卜、香菇、西红柿、葱分别洗干净控水

3、胡萝卜，香菇切丁

4、西红柿切小块

5、里脊肉切成丁，喜欢吃肉的可以多放，也可以换成羊肉、排骨或者五花肉，我们家人都对肉的喜爱程度一般就少放点

6、葱切段

7、起锅倒入玉米油，放入葱段和里脊肉煸炒，炒出香味，肉粒变色

8、倒入西红柿接着翻炒，炒制出汁

9、倒入胡萝卜丁和香菇丁，继续翻炒均匀

10、倒入生抽，耗油、老抽，加入适量盐翻炒均匀，关火

11、把菜和过滤掉水的大米一同倒入电饭锅，翻拌均匀，倒入2.猱蝰逾鸾5碗水，也就是比平时蒸米饭的水少点，盖上锅盖，按米饭模式

12、时间到了可以焖一会，到时候会很干，我做的晚点了，饿的来不及焖直接开盖盛碗了

13、老公首先给我盛一碗

14、老公的

15、儿子的，每天都是粗茶淡饭确异常满足生活需要这种浓厚的烟火气，爱他们从一日三餐做起

16、这一半是焖了一会的样子