三汁焖锅的做法
1、虾剪开背去虾线,剪掉腿备用。
2、备用的虾里加入了鸡腿肉(也可以加入排骨、牛肉片根据自己口味加入),放两圈料酒,一英藏貊晌圈生抽和白胡椒粉,白胡椒粉可以多加一些。腌制十分钟,来准备其他食材。
3、切好自己喜欢喜欢吃的蔬菜加入一些盐和辣椒粉。不吃辣的可以不加入辣椒粉。抓拌均匀备用。
4、准备料汁:两勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,一勺番茄酱,两勺甜面酱,一勺白糖,一勺淀粉。搅拌均匀。
5、把拌好的蔬菜先放入高压锅中铺底。
6、蔬菜上放入腌好的虾和肉。
7、把调好的料汁均匀的倒入锅中。不需要搅拌。如果根茎蔬菜多的话可以再加一小碗水。
8、高压锅 肉/鸡 模式选择好压力就可以了。如果用电饭锅普通煮饭模式就可以了。
9、好啦~
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