素鸡怎么做好吃

2025-04-04 19:55:52

1、素鸡冲洗后,均匀切片,并用厨房纸巾擦干。

2、热锅热油,把素鸡放入锅里

3、转中小火,煎至两面金黄盛出。

4、锅里留有余油,爆香八角、桂皮和干辣椒,再把素鸡放入锅里,倒入一碗热水,再倒入生抽和老抽,挖一小勺海鲜酱放入锅里,撒上一小把黄冰糖,盖上锅盖焖煮10分钟左右。

5、开盖,稍稍收汁出锅。

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