吃什么补脑
1、核桃。核桃是一种坚果,它含有丰富的n-3脂肪酸,100克核桃中n-3脂肪酸的含量大健懔惋菹约是9克,它们能在人体内转化成有益大脑的DHA,而DHA素有“脑黄金”之称。
2、花生。花生所含的营养特别丰富,蛋白质含量比牛肉还高!还能补充铁、钙、维生素B和维生素E!是比较平民的补脑食物之一!
3、豆制品。补脑,豆制品绝对是不错的选择。如果适当的摄取可有效的增强以及改善我们的记忆力。
4、牛奶。牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
5、鱼类。鱼肉蛋白质高,脂肪又低,还富含 DHA / EPA 。下面推荐一些富含DHA的鱼类:银鳕鱼,鲅鱼,三文鱼,沙丁鱼,刀鱼,金鲳鱼,海鲈鱼,小黄鱼等。
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