蜂蜜面包用烤箱怎么做

1、首先准备以下食材。

2、首先我们在高筋面粉中混入少量的低筋面粉。

3、接着我们将黄油放入微波炉加热到稍微融化。

4、然后我们将面揉成面团。

5、揉好后放入黄油继续揉。

6、揉好后我们放入容器中让其发酵。

7、发酵好后倒在案板上分成90g一份的小面团。

8、接着我们在空碗中放入25g的低筋面粉。

9、以及25g的白砂糖和10g白芝麻。

10、然后我们将面团擀成牛舌状。

11、擀好后将面团卷起分成三段。

12、接着我们将面团切面的部分沾上清水和糖酥。

13、最后我们只需要将面团放入烤盘中。

14、表面刷上一层蛋液。

15、最后放入烤箱即可。