苦瓜炖水鸭的做法

2025-04-07 00:19:44

1、食材:苦瓜、水鸭头、脖子、鸭肾。

苦瓜炖水鸭的做法

2、将水鸭头、脖子、鸭肾放入煮锅中,倒入适量的清水。

苦瓜炖水鸭的做法

3、大火煮滚。

苦瓜炖水鸭的做法

4、灼烫一下,将水倒掉,再次洗净煮锅和水鸭。

苦瓜炖水鸭的做法

5、重新放入煮锅中,一次性注入适量的清水。

苦瓜炖水鸭的做法

6、大火煮滚,再煮10分钟。

苦瓜炖水鸭的做法

7、揭盖,关火。

苦瓜炖水鸭的做法

8、整锅倒入电炖锅中。

苦瓜炖水鸭的做法

9、盖锅盖,通电,炖1小时。

苦瓜炖水鸭的做法

10、将苦瓜用清水浸泡30分钟,择洗干净。

苦瓜炖水鸭的做法

11、切块。

苦瓜炖水鸭的做法

12、放入电炖锅中。

苦瓜炖水鸭的做法

13、盖锅盖,继续煲1小时。

苦瓜炖水鸭的做法

14、揭盖,放入适量的鸡粉调味。即可断电。

苦瓜炖水鸭的做法
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