海鲜意面的做法

1、海鲜面的海鲜选择自己爱吃的，我这里用了虾仁，小章鱼，小生蚝，食材越新鲜口味越好吃。西红柿切丁，如果有小番茄也可以对切，我这两种都用了，不过选择其一也没问题；洋葱切丁，罗勒叶备好。

2、蒜切蒜末准备好；番茄酱是一定要的！除非是买进口番茄自己熬成酱，否则不放番茄酱真的不会出来该有的味道；这里推荐这个牌子，国产的也OK；罗勒酱（最左边）有的话可以添加，没有的话就靠大蒜和新鲜罗勒叶也OK。

3、海鲜入锅煎到八分熟（生蚝容易熟所以这里不要放）。

4、海鲜取出；如果喜欢鸡蛋的话可以炒个蛋备着，跟海鲜在一起可以激发出很鲜美的味道，蛋不要多一个足矣

5、蒜末爆香，番茄西红柿洋葱丁下锅翻炒。

6、加入番茄酱！出锅！