虾皮丝瓜蛋汤

2025-04-06 17:57:19

1、准备原料;

虾皮丝瓜蛋汤

2、将丝瓜去外皮切薄片;

虾皮丝瓜蛋汤

3、煮锅内倒入纯净水,放入清洗过的虾皮煮一分钟;

虾皮丝瓜蛋汤

4、再放入丝瓜片;

虾皮丝瓜蛋汤

5、待丝瓜煮变色后倒入水淀粉(水淀粉就是淀粉加水调和而成),汤汁变浑;

虾皮丝瓜蛋汤

6、再淋入打散的蛋液,待蛋液变色即可关火,食用时淋上香油。

虾皮丝瓜蛋汤
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