妈妈教我做的打淡奶油

1、干净的主锅，插入蝴蝶棒，奶油和细砂糖放入主锅，一般细砂糖是奶油的10%就好

2、无需设定时间，直接启动速度3的鲜奶飒蛏擢墟油，或按照主菜单基本烹饪“鲜奶油”的食谱指导操作，也可以在开始时，有一声流水声。过了一会儿，没有水的声音。打开量杯盖看奶油的状态。当它变成固体，没有颗粒时，立即按银色按钮停止发送

3、听着，这种状态适合蛋糕的表面

4、它很结实，但不太硬，非常适合粉刷

5、再看看用来裱花的奶油怎么打发…前面步骤一样，就是打开量杯盖，观察状态的时候，耳朵听到没有水声了，眼睛观察到奶油成固体并且出现纹路了，马上按下银色按钮停止打发…这时候一定不能打夸臾蓠鬏过头，打过头的奶油就会成豆腐渣，没办法使用了…切记…！

6、好 啊。

7、放入装饰袋或装饰枪内直接使用