我给姐姐做银耳雪梨红枣羹
1、银耳可以提前几个小时泡发,这样煮沸一段时间后,在短时间内更容易产生胶质
2、准备一个梨削皮和切块
3、准备配料,用清水清洗
4、所有的材料都倒进锅里。我用的是3L的砂锅菜,所以量比较大。倒入八杯纯净水。
5、当热度高时,转为低热,炖1小时。你喜欢的话可以加糖。我没有加。
6、喝一碗真的很满足
7、银耳又软又糯,口香糖出来了
8、梨也炖得透明,汤里有香精。
9、还有百合花
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