小吃（炸油条）的做法

1、所有材料放一起，合面，这个面团不能用手揉。

2、最后的时候用手粘点油来回翻翻，让面团成团。

3、手法大概这样，还是挺粘的。没关系，盖盖子，保鲜膜也可以，放冰箱吧，一个晚上。

4、第二天早上拿出来来回里外翻翻面就光滑了，但是，还是，别揉

5、撒面粉，不然很粘，擀长方形

6、切，这个就看想做多大的了，高矮胖瘦都看你的了。

7、两个摞一起，用筷子在中间压，别不舍得压，只要不压断就行。千万别压断啊。

8、油锅热上吧，什么程度？扔块面进去，面周围马上起泡就可以了，然后拿一块，这么一拉，让中间先下锅，再慢慢放两边。

9、慢慢就会鼓起来，然后翻面，记得中火。

10、胖胖的可爱吧，颜色金黄稍微深一点就可以出锅。