1、豆腐切块
2、两面沾上淀粉
3、再沾上蛋液
4、油锅中煎至两面金黄捞出
5、碗中加入大蒜碎,小葱花,小米辣,白芝麻,辣椒粉
6、浇上热油激出香味
7、再放入生抽,蚝油,白糖,鸡精搅拌均匀
8、放上点香菜浇上汁就好了
9、开胃豆腐小菜成品