糖尿病患者的早餐

1、 传统制作：将马饾黑、白柜(ju)籽、苦荞麦、核桃仁、薏米仁、黑麦、黄豆、落花生混合共同破碎后，平均分成三十等份待用。

2、煮制时取上一步骤中的待用原料一份，母枣心十三枚，放入锅中，再放一个带壳鸡蛋（洗净）。

3、在锅中加水约一斤，然后开大火煮五分钟。

4、开大火煮五分钟后，把鸡蛋取出磕破外壳（不去壳），再放回锅中。

5、然后再用小火煮至全熟，止火。

6、至此已经完成，这样就可以食用了，将鸡蛋去壳后与汤料全部食用。（注：母枣或母枣心为引子，只煮不食；有些糖尿病患者不能吃鸡蛋的也可以只煮不食）