土豆和什么蔬菜搭配好

2025-04-09 11:03:34

1、首先把买回来的土豆洗干净,然后去皮,用刀切成丝,放盘里装好备用

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2、然后将酸菜用清水洗干净,泡五分钟,然后沥干水分,用刀切成丝,用碗装着备用。

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3、把刚刚切成丝的土豆放入水里。大火煮开,焯一下水,然后捞出备用。

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4、锅里放入适量的食用油,将土豆放进锅里,翻炒两分钟。然后加入酸菜,继续翻炒。

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5、五分钟之后,加入适量的盐,蚝油,生抽和糖,翻炒均匀。

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6、继续翻炒,20秒就可以出锅啦,出锅前可以撒上一点葱花。

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