雪梨怎么做止咳化痰比较好

《本草纲目》记载："梨者，利也，其性下行流利。"它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究也证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

工具/原料

食材：银耳 少许，冰糖15克，雪梨 2个，枸杞 适量，清水 少许。

银耳冰糖雪梨

1、1.将梨子清洗干净。

2、2.然后再在距离头部的五分之一处将顶盖给切开

3、3.用勺子把雪梨中间的籽等去掉。

4、4.将银耳洗净，撕成小块。我这是新鲜银耳，无需提前泡发。

5、5.将银耳和枸杞放入梨子的孔里

6、6.放入适量的冰糖。

7、7.加入适量清水。

8、8.再将梨子的顶部用牙签固定在原来的位置。

9、9.将梨子分别放在两个碟里面，放到万慕升降电火锅的蒸格上，大火蒸40分钟。