清淡朴实味道鲜的小白菜土豆清汤面

1、 图一：土豆半个，去皮切丁备用。 图二：小白菜切段。（要浸泡一会儿，再用清水洗净切段。） 图三：葱花。 图四：面条煮好备用。（手擀面、挂面、切面等均可。） 图五：熟牛肉。（或放熟鸡蛋、省略均可） 图六：调料。（野生蘑菇今天空缺：可再添加平菇、香菇丁；或省略均可。）

2、 图七：锅烧热，放植物油烧蝮舟湛搁至刘七层热，放入葱花爆锅。放土豆丁和小白菜段翻炒均匀。 图八：放五香调料粉。 图九：添上水1~2杯，烧沸。 图十：土豆丁熟透后，放鸡粉和精盐调味即可出锅。 图十一：把做好的卤汁浇到面条碗里即可。 图十二：如果你喜欢辣味，可以再放点熟芝麻辣椒油；最后再放几片熟牛肉。