长沙公婆饼做法
1、将面粉，干酵母，泡打粉倒入大碗，充分拌匀
2、加适量水，和成面团，醒半小时
3、醒好的面团擀成长方形面片，然后抹上油（面团较大时，可擀成两张长方形面片）
4、撒上椒盐，再卷起来
5、顺长切成两半
6、将切面向上，盘成饼状，再翻面切口向下
7、用擀面杖擀成饼，饧发15分钟
8、底锅抹油，将饼放入锅中煎制，待底面金黄，在表面刷油，翻面继续煎制，至两面金黄即可
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