做羊肉馅用花椒水怎么做

2025-03-17 03:25:52

1、首先我们将花椒水调制好:取10克花椒加入、两片橘子皮倒入200克清水煮沸晾凉,过筛后就是花椒水。

做羊肉馅用花椒水怎么做

2、随后在绞好的羊肉陷中逐次的倒入花椒水,随着一个方向使劲的搅拌(分4、5次左右,大约倒入100克左陴查哉厥右的花椒水)。

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3、然后将大葱剁成碎末,加入羊肉里再拌匀,倒入蚝油、花生容油拌匀(基础羊肉馅就算调制好了)。

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4、最后我们将准备好的胡萝卜切成厚片,放蒸锅蒸软或者(放进微波炉高火加热4分钟也行)。

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