柠檬红茶海绵蛋糕

1、准备所需要的食材。

2、把柠檬用食盐清洗干净表面，切成0.3cm左右的薄片。

3、容器中倒入细砂糖，开水，柠檬片，浸泡至柠檬皮变透明状，放凉。

4、黄油加入柠檬红茶糖水微波炉加热融化放凉。

5、蛋清蛋黄分离。

6、蛋黄。

7、蛋清分三次加入细砂糖，打发至硬性发泡。预热烤箱160度。

8、加入蛋黄继续打发约2分钟，至划八字不容易消失。

9、打发完成。

10、筛入低筋面粉，用硅胶刮刀翻拌均匀。

11、倒入柠檬红茶黄油，翻拌混合均匀。

12、把面糊倒入模具中。

13、加入一片煮过的柠檬片。

14、送入烤箱，烘烤35分钟。

15、香味浓郁！

16、出炉上下震动两下，放凉就可以开吃啦！

17、不用倒扣❗❗不会回缩❗❗❗超漂亮❗❗超好吃❗❗

18、柠檬红茶和蛋糕的完美结合，你完全想不到柠檬红茶可以这样吃。

19、酸酸甜甜一点都不会腻，这才是我的夏天❗