特色佳肴:芝麻奶黄包

主料：面粉350克，牛奶150克，白糖30克，酵母一小撮(约2克)，芝麻适量

奶黄馅原料：鸡蛋2个，淀佶妾蜱闺粉50克(没有澄粉)，吉士粉20克，牛奶100克，糖60克

做法：

1、面皮材料除芝麻外揉成面团第一次发酵。这是发酵好的面团。

2、发酵好的面团排气，加入黑芝麻碎揉匀。

3、揉好的面团，进行第二次发酵。

4、发酵好的面团。

5、此时做奶黄馅，将所有奶黄材料混合，微波炉高火4分钟，每半分钟拿出来搅拌即可。