人参果炒肉片的做法
1、把猪肉切成片,胡萝卜切成丝,备好人参果
2、备好大葱、生姜、大蒜末,用盐腌制猪肉片
3、洗净人参果,去皮并切成块状
4、先把大豆油和葱姜蒜一起倒进锅里烧,然后倒入猪肉片,崧屉圩疑爆炒的过程中添加酱油、料酒、蚝油、醋,继续爆炒,然后再加入一点水,盖好锅盖焖几分钟
5、等猪肉七成熟的时候倒入人参果,加少量盐,继续爆炒几分钟,等人参果色泽更加黄的时候就可以出锅啦
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