简单烘焙：花生酱小饼干

1、50g黄油室温融化后，备用；

2、放入称好的60g花生酱；这个配方里，花生酱香味浓郁，喜欢淡一点的可以少放些花生酱；

3、放入20g白砂糖，5g盐； 糖、盐可以按个人口味增减；

4、将上述材料，搅拌均匀，材料混合均匀，即可；

5、筛入100g低筋面粉；

6、将其揉成光滑的面团；不要过度揉面，以免出筋；

7、面团装在保鲜袋里，放冰箱冷藏20分钟；

8、冷藏后的面团，分为15g左右的小面团，将面团搓圆，放在铺了油纸的烤盘里备用；

9、用叉子（吃饭用的那端）按压面团，得到如图所示的形状；

10、烤箱180度预热后，将烤盘放进烤箱中上层，上下火，烤15分钟左右；

11、烤好的饼干晾凉，充分晾凉后，口感会比较酥脆；

12、饼干晾凉后，就可以食用啦~！