如何制作芹菜胡萝卜丸子
1、首先将芹菜切成碎末,然后加入食盐搅拌腌制5分钟。
2、倒掉多疱翳切啊余的水分,然后放入切好的胡萝卜丁,打入一个鸡蛋,加入食盐、鸡精、十三香粉,再放入一勺淀粉和一勺面粉搅拌均匀。
3、用手将蔬菜揉成丸子,然后放入蒸锅中蒸15分钟蒸熟。
4、碗中放入小米椒和蒜瓣,然后再倒入生抽、盐,酱油,辣椒油等调味品,搅拌均匀即可搭配蔬菜丸子一起食用。
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