孜然烤排骨的做法
1、先调好腌制排骨的料。(见上面配料表)然后把排骨切好钱砀渝测(建议是切中等大小,还是叫卖排骨的帮你处理吧),排骨冷水泡30分钟,把血水都泡出来。
2、把酱料都倒进去,用手抓匀,然后把排骨腌制一夜,保鲜袋封好放冰箱就好了。
3、把腌制好的排骨拿出。烤盘铺好锡纸,刷1勺橄榄油,铺好洋葱
4、然后把排骨一个个放好,表面再刷上一层橄榄油
5、用锡纸封好烤排骨,然后上下热风模式,220度,30分钟。
6、30钟后拿出来,然后撒上白芝麻,1勺孜然粉,继续烤10-15分钟,这次烤不需要再包上锡纸了。
7、最后烤好拿出来,撒上葱花,就可以了。一边看剧,一边啃,好开心。
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