仿泰式冬阴功大虾汤

1、姜、蒜粗粗切一下，香茅也随意切开一下。

2、热锅热油，首先把大蒜姜和香茅炒香。

3、然后加入Namya酱，炒香。

4、倒入高鳓因瘵坛汤，并加入韩式辣椒酱。辣椒酱也可以与Namya酱一起下锅炒香，但我忘了。这里加进去也没问题。然后煮沸。

5、煮沸后调小火，盖上盖子煮20分钟左右。 汤煮好后，加入淡奶油。

6、再加入泰式鱼露。再煮5分钟。

7、在煮汤的同时，准备好蔬菜。喜欢什么用什么。冬阴功汤一般用蘑菇，我家人不吃蘑菇，冰箱氇筐塘瓠里也只有西兰花和菜椒，就用它了。

8、我偷懒，用了冰冻的剥好皮取了线的虾。

9、汤烧好后，用漏子滤出汤里所有食材，主要是香茅一定要捞干净。

10、然后首先放入蔬菜，煮2分钟后放入大虾。

11、最后一步：挤入青柠汁或柠檬汁。最好用青柠，但我冰箱里只有柠檬了。

12、碗里舀一小勺米饭，然后把冬阴功汤倒入碗里。太好吃了！