杨梅怎么洗才能洗干净
1、但凡吃过杨梅的朋友听说过,每一颗杨梅都有那么一两条白色小虫,没洗干净就吃下肚,容易让我们肚子疼,肠胃不适。
2、很多朋友清洗杨梅时,都只用盐水清洗,但清洗杨梅只用谁枥珏宙盐水洗还不够,多加2料泡一泡,虫子自己溜出,清爽干净,浸泡清洗时还要搭配2料进行辅助,才能让杨梅快速清洗,不仅把漉胜衲仰表面灰尘洗净,藏匿的小虫也会自动爬出来,来看看清洗杨梅小妙招如何操作,用过都说好,干净清爽,吃得更放心。
3、首先把新鲜摘下或刚买的杨梅,在水龙头下冲洗一下,把表面能见的灰尘和杂物洗掉。
4、准备一盘淡盐水,往里添加小苏打和淀粉并拌匀混合成混合液体,把洗净的杨梅轻轻放入水中,再顺时针搅拌几圈,让杨梅彻底浸湿,然后静置浸泡15~20分钟。
5、时间到后,稍微的把杨梅在水中搓一搓,就能看见杨梅缝隙中会溢出很多杂质、灰尘、虫卵、甚至是一些能见的小虫,这些杂质,用盐水浸泡清洗可洗不出来呀!
6、把搓洗后的杨梅在水龙头下冲洗数遍,再浸泡清水中5分钟,然后再用把杨梅冲洗一遍,到此步,杨梅才彻底洗净,稍微晾干水分,就能直接进食或制作美食了。
7、杨梅只用盐水洗还不够,多加2料泡一泡,虫子自己溜出,清爽干净,这2料就是小苏打和淀粉,小苏打属于强碱性物质,化水后具有强劲笳剔邸哚透性,当杨梅浸泡在碱性水里时,藏匿的小虫就会受碱水刺激和压迫而自行游出,再利用淀粉的吸附性,把小虫吸附出来漂浮水中,还有淡盐水的消毒杀菌效果,让杨梅更加清爽干净,杨梅彻底洗净了
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