超级无敌好吃下饭的鱼头粉丝怎样做
1、鱼头处理干净,再从中间片开;锅中放入菜籽油,油热下入鱼头煎至两面金黄。
2、再放入姜蒜,小米辣,米酒,陈醋爆香;再加入适量清水,盐,蚝油。
3、大火煮开,再转小火,盖上盖子慢炖18分钟;再加入容腹殛核粉丝,鸡精,胡椒粉,老抽,蒸鱼豉油煮熟,最后再撒上葱花,小米辣即可出锅
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1、鱼头处理干净,再从中间片开;锅中放入菜籽油,油热下入鱼头煎至两面金黄。
2、再放入姜蒜,小米辣,米酒,陈醋爆香;再加入适量清水,盐,蚝油。
3、大火煮开,再转小火,盖上盖子慢炖18分钟;再加入容腹殛核粉丝,鸡精,胡椒粉,老抽,蒸鱼豉油煮熟,最后再撒上葱花,小米辣即可出锅