黄瓜炒墨鱼的做法

2025-04-05 16:48:01

1、先把黄瓜去皮切段,去掉瓜瓤改刀切成均匀的条状。

黄瓜炒墨鱼的做法

2、把墨鱼清洗干净,切成小块打花刀,蒜末也一并切好。

黄瓜炒墨鱼的做法

3、热锅热油,下墨鱼肉翻炒几下,加料酒继续翻炒。

黄瓜炒墨鱼的做法

4、之后再加蚝油翻炒熟后盛出锅。

黄瓜炒墨鱼的做法

5、重新起锅热油下蒜末和黄瓜炒香。

黄瓜炒墨鱼的做法

6、炒至六七成熟下入墨鱼,加盐调味。

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7、最后翻炒几下至入味即可。

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