如何制作婴儿辅食之蒸水蛋
1、 鸡蛋放入碗中,放少许盐和葱碎。
2、 鸡蛋放入碗中,用筷子顺时针方向搅拌。将与蛋液一样量的温水倒入打烂衣茫庥好的蛋液中,再顺时针方向搅拌均匀,备用。
3、 锅里放水,开火,等水开后,将蛋液倒入盘里,放入锅中,加锅盖。火不能太大,太大容易将蛋蒸老。
4、 放入锅中约五分钟后,关火,不要急着掀锅盖,冷却两三分钟后再打开。
5、 掀开锅盖,起锅,将蒸好的水蛋淋上少量香油、醋。因为是宝宝吃的,不要放太多。
6、 宝宝八个月,特别喜欢吃蒸水蛋,推荐给各位宝妈。
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