家常炒面如何做
1、洋白菜洗净切丝。韭菜切寸段备用。
2、鸡蛋炒熟备用。
3、葱姜炝锅，放入肉丝煸炒（肉丝用淀粉上浆）。
4、将肉丝炒熟，放酱油炒香。放入洋白菜和绿豆芽。
5、放入炒面条一起翻炒。
6、将蚝油倒在面条上一起翻炒。
7、炒到绿豆芽熟透，放盐味精，鸡蛋，韭菜段，淋一些香油炒匀即可。
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1、洋白菜洗净切丝。韭菜切寸段备用。
2、鸡蛋炒熟备用。
3、葱姜炝锅，放入肉丝煸炒（肉丝用淀粉上浆）。
4、将肉丝炒熟，放酱油炒香。放入洋白菜和绿豆芽。
5、放入炒面条一起翻炒。
6、将蚝油倒在面条上一起翻炒。
7、炒到绿豆芽熟透，放盐味精，鸡蛋，韭菜段，淋一些香油炒匀即可。