凉菜黄桃山药的做法

1、首先带上手套将山药清洗干净，然后放入锅中蒸15至20分钟左右。

2、然后再用小刀去掉皮，PS：蒸熟了的山药更容易去皮。

3、然后再将山药切成片，放入冷水中过一道，然后控干水分放入盘中备用。

4、然后打开黄桃罐头，捞出适量黄桃，切成小块,PS：如果没买到黄桃，可以用黄桃罐头代替哦，因为黄桃不是每个季节都有的呢。再然后放在山药上面，再加入适量蓝莓颗粒

5、然后搅拌均匀，根据个人口味喜好，加入适量的桂花蜜即可

6、如果是在冬天的话，可以直接开吃了，如果是在夏天，最好先放入冰箱冰镇2小时左右，在开吃哦。