胡萝卜小炒虾是怎么做的家常做法教程
1、材料准备好
2、从虾背的第二关节挑出虾肠
3、可以对比下挑了虾肠和没挑虾肠的
4、胡萝卜切丝,葱白葱绿分别切碎,姜蒜切碎沫
5、锅里稍微多放些油,烧热后放入虾
6、煎炸至虾变色微焦后盛出
7、倒出多余的油,用少许油爆香葱姜蒜
8、放入胡萝卜丝,翻炒至断生
9、放入虾,拌炒均匀
10、调入酱油和料酒,翻炒均匀
11、调入少许盐,翻炒均匀后撒入葱花即可
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