秋季适合用来煲汤的食材

1、白萝卜 秋季作为一个干燥且温差较大的季节，很容易感染风寒，出现咳嗽的症状，而白萝卜具有生啾鲴霁苔津止渴化痰的作用，而且还具有促消化的作用，帮助食物吸收，增强身体的抵抗力，建议让大家配合生姜的温性食物煲汤最佳

2、藕 莲藕是一种很好的煲汤食材，莲藕具有清肺的作用，这对秋季来说还是很有益处的，而且用莲藕煲成的汤还有利于小便的排泄，一般情况下都是骨头煲烫加上莲藕最完美了，美颜又健康

3、海带 海带作为一种海生植物，生命的摇篮，其重要作用自然不用多说，首先就是富含丰富的碘，这对秋季摄取盐较少是一种很好的补充，而且还低啊对人的血压和血脂具有很好的作用，还有其他作用，这里就不多说了

4、枸杞 枸杞一直蹲赓忧甘被人们当作一种药性食物来对待 ，从各种泡酒来看就是最好的证明，而且枸杞对老年人特别有益，具有延年益寿的作用，而且还具有增强免疫力的作用，当然一般是作为煲汤的辅料来使用，小身躯发挥大作用

5、白菜干 其实就类似于我们方便面中国的蔬菜包，是一种晒干的白菜，而这种石材我们一般都是搭配猪骨煲汤，猪骨和白菜一直都是很完美的搭配，具有一定的历史价值，其调理作用自然不用多说

6、鲫鱼 上面说了这么多素食，自然少不了荤，鲫鱼作为淡水鱼中再平常不过的一个品种，得到大面积的养殖，自然有其意义所在，用鲫鱼煲城的汤是一种很好的滋补美食，增强体质