好吃的茄子怎么做
1、准备食材，将茄子、大蒜分别洗净，切好备用
2、热锅中倒一点油进去，将蒜末倒入，翻炒几下
3、再将切好的茄丁入锅，不停翻炒，大火持续
4、加一点水，淋上适量生抽，盖上锅盖焖一会儿
5、4分钟左右，放盐等调料，翻炒均匀，大火收汁
6、大火收汁后就可以出锅了，味道很棒哦！
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1、准备食材，将茄子、大蒜分别洗净，切好备用
2、热锅中倒一点油进去，将蒜末倒入，翻炒几下
3、再将切好的茄丁入锅，不停翻炒，大火持续
4、加一点水，淋上适量生抽，盖上锅盖焖一会儿
5、4分钟左右，放盐等调料，翻炒均匀，大火收汁
6、大火收汁后就可以出锅了，味道很棒哦！