厨艺小白会做的咖喱饭的做法
1、准备好食材
2、鸡腿 洗干净把肉剔掉 剃不干净没关系,我们也不浪费,放水炖汤 边炖汤边准备其他食材
3、剃掉的肉切丁 我把肉皮分开了,也可以不分开
4、胡萝卜🥕土豆🥔洋葱 统统切丁,我为了节省时间洋葱切片了
5、倒油,油热放鸡皮,翻炒几下
6、胡萝卜🥕土豆🥔洋葱 一起放入锅中翻炒至洋葱透明
7、放入鸡肉丁继续翻炒至变色
8、倒入一直在炖的鸡骨汤 盖住食材即可
9、水开后关火 放入咖喱块至完全融化 融化后继续开火炖至收汁 差不多收汁的时候可以尝一下,可以适量加盐
10、收汁的时候我们也不要闲着 来准备个好看的米饭团吧 海苔被娃吃了,牛肉丁勉强凑合一下吧
11、还有点汤,烫两片菜叶子吧
12、装盘 来个诡异的微笑
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