沙姜猪手怎么做
1、准备食材,醋两鳓因瘵坛汤勺,冰块三十块,红葱四个,料酒两汤勺,猪手一只,花生油一勺,沙姜二两,酱油,香菜10g,盐一勺。
2、猪手切块加水煮,放入沙姜,料酒,放少许盐,捞出后用冷水清洗,沥干放入冰块。
3、爆香红葱片和沙姜,用碗装酱油和香菜。
4、爆香后连油红葱和沙姜倒入酱油,把酱油碗内食材倒入装有猪手的碗。
5、总结如下。
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