好吃的网红蔓越莓曲奇饼干的做法

1、将黄油软化到可以用手指请请戳动，加入奶粉和糖粉，用打蛋器打发到体积变大，颜色变浅。

2、分两次加入蛋液，用打蛋器再次搅拌均匀。

3、加入过筛后的低筋面粉和葡萄干或蔓越莓干

4、搅拌均匀后，用烘培油纸将他们抱起来揉成长方条。

5、取下烘培油纸，将他们切成0.7毫米左右的小块，分别铺平刷上一层蛋液

6、将切好的块放入烤箱中，170℃高温烘烤15分钟后就可取出来了。