凉拌豆腐怎么做

2025-04-06 22:07:49

1、准备食材,生抽10毫升,香菜10克,豆腐500克,食盐5克,麻油10毫升,大蒜10克。

凉拌豆腐怎么做

2、将两块豆腐放到碗中,倒入清水,最好往水里加一点盐。

凉拌豆腐怎么做

3、把洗干净的几棵香菜和葱花辣椒切碎,把两瓣蒜切小块再慢慢剁碎。

凉拌豆腐怎么做

4、把食材放入碗中,盐10克,白糖10克,生抽10毫升,麻油10毫升,再往碗中倒入适量的冷开水来回搅拌。

凉拌豆腐怎么做

5、从盐水碗里小心拿起豆腐一片一片的切,把豆腐精心摆放好,把碗里弄好的调料倒入豆腐盘中。

凉拌豆腐怎么做

6、总结如下图所示。

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