虎皮尖椒的家常做法

2025-03-24 12:16:00

1、将蒜粒剁成蒜蓉。

虎皮尖椒的家常做法

2、取小碗,淀粉加水拌匀备用。

虎皮尖椒的家常做法

3、将尖椒洗净,去蒂去籽,切成段。

虎皮尖椒的家常做法

4、锅内下色拉油,油温烧至7成热。

虎皮尖椒的家常做法

5、放入尖椒,炸出虎皮后,取出备用。

虎皮尖椒的家常做法

6、锅内余油加热,下入蒜蓉豆豉。

虎皮尖椒的家常做法

7、加入调料,翻炒均匀,开始熬汁。

虎皮尖椒的家常做法

8、放入炸好的虎皮,大火翻炒。

虎皮尖椒的家常做法

9、出锅前,放水淀粉勾芡即可装盘。

虎皮尖椒的家常做法
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