清蒸鱼怎么做才好吃
1、将草鱼洗净,中间切两段后,顺条打成斜刀口。
2、把葱、姜各切片、切丝,放入碗中泡水。
3、将红椒去蒂去筋膜,切细丝,香菜切段。
4、将草鱼放入盘中,放入盐、胡椒粉等,进行腌制。
5、蒸锅加水,大火烧开,将腌好的鱼换入净盘。
6、放入锅中之后,中火蒸10分钟。
7、将鱼出锅,挑出葱、姜片。
8、将泡好的葱、姜丝,放在鱼上面,淋上豉油。
9、锅内下色拉油,大火烧至七成热。
10、起锅淋到放有葱、姜丝的鱼身上,放上香菜即可。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。