教你做简单易做,颜值还高的潮汕马铃薯粿
1、❥香菇先泡水备用,过一会再切丁下油锅爆香,再把蒜白,五花肉也同样切碎待用
2、❥将土豆放进锅中蒸熟至筷子能戳穿即可出锅,再剥皮放至大碗中,擀成土豆泥
3、❥接着加入适量薯粉和均匀,再下切好的五花肉、蒜白、香菇,加适量五香粉、胡椒粉和盐,搅拌均匀,揉成团状
4、❥把搓好的马铃薯粿放进蒸笼里蒸15分钟即可出锅冷却
5、❥等到马铃薯粿冷却完再切成块,下油锅煎至金黄即可
6、❥一盘金灿灿的马铃薯粿就做好了,不仅颜值高,味道更赞
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