家庭自制--凉拌龙鳞黄瓜
1、将黄瓜放在菜板上,两侧靠着黄瓜各放一根筷子。
2、斜着黄瓜2~5毫米切片,因为垫着筷子,黄瓜片切不断的。
3、第二步切完后,将黄瓜翻转过来,从头按照5毫米厚度切片。
4、第二遍切完,龙鳞黄瓜就完成啦。放入碟子,将黄瓜盘起来拌上喜欢的佐料就OK啦。
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1、将黄瓜放在菜板上,两侧靠着黄瓜各放一根筷子。
2、斜着黄瓜2~5毫米切片,因为垫着筷子,黄瓜片切不断的。
3、第二步切完后,将黄瓜翻转过来,从头按照5毫米厚度切片。
4、第二遍切完,龙鳞黄瓜就完成啦。放入碟子,将黄瓜盘起来拌上喜欢的佐料就OK啦。