香芋的做法大全家常菜怎么做

2025-04-19 21:43:41

主料:芋头2个、糯米容腹殛核粉200g。

辅料:白砂糖2勺、油50ml。


香煎芋饼的做法

1、芋头洗净削皮,切成小块。

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2、把切好的芋头放入蒸锅蒸,(我这个是用煮蛋器蒸的,很小巧吧)。

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3、这是蒸好的芋头。

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4、把蒸熟的芋头趁热压成细腻的芋泥。

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5、往芋泥里加入二勺白糖。

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6、加入糯米粉。

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7、揉成面团后再分成一个个均匀的小剂子,揉圆。

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8、热锅后放入油。

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9、把小团按扁,放入锅中小火慢煎。

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10、隔几分钟翻一次面,直到煎至表面金黄,用铲子摁,饼的内部不露出即可出锅。

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11、其余的小团重复8∽10步骤即可。

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12、香喷喷的芋饼来咯。

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13、拍一张。

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14、成品。

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