对症下火的食疗方

1、心火　　分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口穗阚尘宕腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。　　食疗：　　赤小豆粥：赤小豆50克、粳米100克。先将赤小豆曦鲴缬偎煮开，再下粳米共煮为粥，每日2次，早晚服用，有降火之功效。　　灯芯草柿饼汤：灯芯草6克、柿饼2个，加水300毫升共煮，将水煮剩至100毫升，加白糖适量，温服，柿饼可吃，每日2次。此方有清降心火、清热利尿之功效。

2、肺火　　主要表现为干咳无痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗辚瓯铹行汗等。　　食疗：川贝炖梨水。选梨数个切块加水500毫升和川贝，煮开20分钟即可，加冰糖少许，饮汁食梨，有润肺止咳之功效。川灌稹笛黛贝母可清热润肺，用于肺热燥咳、干咳少痰等症状。梨也有生津、润燥、清热等功效。

3、肾火　　主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。　　食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。

4、胃火　　分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。　　食疗：藕汁蜜糖露。鲜藕榨汁150毫升，加蜂蜜30克，调匀内服，每天2次，连服数天，有润胃凉血降火之功效。

5、肝火　　表现为头痛、面红目赤、口干咽疼、胁肋疼痛、尿黄便秘、甚至吐血。　　食疗：菊花茶。选菊花10克开水冲泡，代茶饮，有清肝明目之功效。