丝瓜圆子汤怎么做

2025-03-31 14:57:25

1、将五花肉搅碎成肉泥。

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2、倒适量酱油搅匀,再打入鸡蛋搅匀。

丝瓜圆子汤怎么做
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3、加少量生粉,和成粘稠的糊状。

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4、将丝瓜去皮擦丝。

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5、热锅倒油,放上葱花炒锅。

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6、接着放入丝瓜丝,翻炒一下后加水,放入少许盐。也可以先煮圆子后放丝瓜丝。

丝瓜圆子汤怎么做
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7、开锅后,用小勺舀着肉馅放入锅中。要想又圆又好看的话,可以用手捏好后放入锅中。,

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8、煮好好,关火,滴入香油,放入香菜。

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9、舀到碗里,可以吃喝了。因为图省事,技术又不过关,用小勺舀出来的圆子不圆哈,谅解。

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