怎样选购硒沙瓜

1、防伪溯源专用标识：为了维护瓜农权益，宁夏专门针对瓜农免费发放可以追溯的专用防伪标识。大家可以看标识，并进行电话查询，就可以分辨瓜的真伪了。但是跟阳澄湖大闸蟹一样，有人可能贩卖标识，或者进行造假都有可能，下面在介绍一些其他区分点。但是没有标识就一定是假的是可以肯定的。

2、看瓜皮是否光滑：因为宁夏香山是山地，都是坑坑洼洼的石头地，这种生长环境也是造就硒沙瓜与众不同的关键因素了，所以硒沙瓜瓜皮表面一般都不光滑，太光滑的可能就是假的了。

3、看个头：硒沙瓜一般个头都比较大，比咱们平成吃的普通西瓜大不少。如果个头小的，肯定就不是了。具体能有多大，我觉得十斤左右的，有的甚至更大。所以个头也是个关键的判断因素了。

4、看瓜皮厚度、瓜的承重力：因为硒沙瓜批特别厚，所以运输过程中，不容易破碎，也便于更长时间的保存。那么究竟有多厚呢？据说，坐上个100斤的姑娘，西瓜都不会破。这个也可以作为一个判断因素。

5、看瓜皮：硒沙瓜的瓜皮纹路之间的距离比较大。由于其在大山里，风吹日晒雨淋的，日照时间也相对较长，所以其瓜皮颜色偏白。如果瓜皮颜色特别绿的或者跟普通西瓜类似的，那么肯定就是假的了。

6、看瓜的底部：硒沙瓜底部呈现出来是白色的。这是由于其看不见太阳导致的。现在很多西瓜，瓜皮没有一侧出现白色的，没有纹路的瓜皮的话，那么其可能不是硒沙瓜，但是有白色底部的，也不见得就一定是硒沙瓜，这作为一个参考的因素吧。