酸菜粉条的做法
1、1.粉条用水焯一下,备用,八分熟就可以。
2、2.酸菜切丝用手攥干备用。
3、3.肉切小条备用。
4、4.葱姜切碎。
5、5.油开,下丐蘑哿要花椒葱姜爆锅!放入肉条煸炒!然后放入少许海鲜酱油爆一下!放入酸菜,酸菜成团的话,边撕开边放!继续翻炒。
6、6.放入粉条!盐,少许海鲜酱油调色!继续翻炒,假如很干的话,可以放入少许水,但不要太多。
7、7.翻炒两分钟,放入味精!就好啦。
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